港町・宮城県気仙沼市で大正七年創業。 蒲鉾一筋の老舗蒲鉾店が自信を持ってお届けするセットです。 宮城の名物・笹かまぼこはこれまで冷蔵保存が必須で、長時間の持ち運びは難しいものでした。 しかし、独自に開発した「加圧加熱殺菌」技術により、常温で長時間の保存が可能となり、真空パック保存でありながら、かまぼこ本来の旨みや食感を楽しむことができる商品となりました。 「旅するかまぼこシリーズ」は一口サイズで個包装になっており各３枚入りで、お土産にも旅のお供にもぴったり。 こちらのセットは製造日から180日の長期保存が可能となっていますので、常備食としてもぴったりです。 【旅するかまぼこ　もぐもぐプレーン】 笹かまらしい美味しさにこだわったプレーン味。 もともとの蒲鉾の良さを全く損なうことなく、常温でお楽しみいただける商品となっています。 シンプルゆえに開発にも時間をかけ、常温の便利さ、蒲鉾の美味しさの両方を実現しました。 【旅するかまぼこ　すきすきチーズ】 常温でも美味しさを損なわないよう、これまでかねせんで使用してきていたチーズとはまた別種類のものを使用しています。 お子様にも人気の味でおやつにもぴったり。 チーズの風味と、かまぼこのプリプリとした食感の相性は抜群です。 【旅するかまぼこ　うまうま牛タン】 宮城といえばやっぱり牛タン。 伝統の蒲鉾と牛タン、宮城らしい商品が完成しました。 蒲鉾の風味とプリプリ食感のなかに、牛タンの旨味が口に広がります。 お酒のおつまみとしてもばっちりな商品です。 【伝統と挑戦の蒲鉾屋かねせん】 「気仙沼蒲鉾かねせん」は大正七年（1918年）、漁業の街、宮城県気仙沼市で創業。 今回お話を伺った斎藤大悟さんで四代目となる、老舗の蒲鉾店です。 2011年の東日本大震災では大きな被害を受けましたが、その年の11月には店舗を補修し営業を再開。 工場を別の場所に移し、本店の建て替えなども経て、2019年10月に再オープンとなりました。 全国的にも蒲鉾店の数は減少しているとのことで、もともと気仙沼市にも多い時は50店舗ほどあったものの、現在は２店のみとなっているのだそう。 それでも100年以上の伝統を守りつつ、震災を乗り越え、地域とともにかねせんは歩んできました。 蒲鉾は体を作るのに必要なタンパク質やアミノ酸などの栄養価も高く、だからこそ「子どもたちにもっと蒲鉾を楽しんでもらいたい」と、斎藤さん。 かねせんの蒲鉾は安心安全でヘルシーな原料を使っているのはもちろん、様々な味を展開するなど、伝統を守りつつ、つねに新しい挑戦をしつづけています。 100年以上の伝統と、挑戦によって作り出される港町のかまぼこを、ぜひ一度ご賞味ください。 ▼セット内容 ・旅するかまぼこ　もぐもぐプレーン ×1パック ・旅するかまぼこ　すきすきチーズ×1パック ・旅するかまぼこ　うまうま牛たん×1パック ▼賞味期限 製造日より180日間 ▼発送方法 ヤマトネコポス便（常温） ※ポスト投函タイプの発送です。到着日時指定ができません。 送料込み価格となっておりますので、別の商品と同梱の場合は、単品購入の方がお買い得です。 ▼原材料 旅するかまぼこ　もぐもぐプレーン 魚肉（米国製造）、冷凍卵白、食塩、砂糖、本みりん、清酒/加工澱粉、調味料（アミノ酸等） 旅するかまぼこ　すきすきチーズ 魚肉（米国製造）、ナチュラルチーズ、冷凍卵白、食塩、砂糖、本みりん、清酒/加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、カロチノイド色素 旅するかまぼこ　うまうま牛たん 魚肉（米国製造）、ボイル牛タン（牛タン、糖類（ぶどう糖、砂糖）、食塩）、冷凍卵白、食塩、砂糖、本みりん、清酒、ブラックペッパー/加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、ビタミンＢ１、酸味料 ▼アレルゲン アレルゲン　卵・乳・牛肉・さば・大豆 ------------------------------------------------------------- 【包装について】 こちらの商品はギフト用の箱入れは承っておりません。 【送料・配送について】 詳しくは「よくある質問」にまとめて記載してあります。下記のようなご質問につきましては「よくある質問」をご覧ください。 ・送料について ・配達日時指定について ・発送までの日数について ・返品・交換について