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かまぼこ業界に大革命! 常温で持ち運びが可能な「常温かまぼこ」

宮城の名物笹かまぼこは冷蔵保存が必須で、持ち運びや保存が難しく、その消費は下降の一途をたどってきました。
そんな状況を打開すべく、気仙沼蒲鉾かねせんと南三陸の及善蒲鉾店の、創業100年を超える老舗同士がタッグを組んで開発したのが、この「常温かまぼこ」シリーズです。試行錯誤を重ねた末にたどり着いた「加圧加熱殺菌」技術により、真空パック保存でありながら、プリプリした笹かまぼこ本来の旨みや弾力を楽しむことができます。

第一弾の商品は「旅するかまぼこ」。
蒲鉾屋にとって、かまぼこの常温長期保存は長年の夢でした。
賞味期限を気にせず、冷蔵も気にせず、もっと遠くまで持って行ってほしい。そんな想いを込めてこのネーミングにしました。

今では味も三種類になり、国産ほたてが丸ごと2個乗った濃厚ほたて味の「ほたての」も登場しました。
さらにミニ七輪付で焼きたてが楽しめる「ミニ七輪付き笹かま焼きセット」など、少しずつバリエーションを増やしています。

かまぼこは高たんぱく・低脂肪かつ消化も早く、健康食品として栄養も非常に優れています。お子さまのヘルシーなおやつとして、お父さんお母さんのおつまみとして、日本全国に旅していただけたら嬉しいです。

常備食にも最適です。
セット商品は【送料込】となっておりますのでぜひおためしください。